Рулетики з баклажанів, волоський горіх, спеції та свіжа зелень
з телятини
Сулугуні, бринза, копчений сулугуні, Дорблю, брі
Сезонні овочі🥒🍅🥬
Оселедець, картопля, маринована цибуля
мікс салату, Дор Блю, хурма, хамон, томати черрі, мигдальні пластівці, заправляємо медовим соусом
Помідори, огірки, мікс зелені, волоський горіх, червона цибуля, перець Чілі
з відвареним курячим філе, картопля, болгарський перець, мариновані печериці, сир сулугуні, майонезний соус, мікс зелені, спеції
Курка, салат айсберг, чері, бекон, перепелине яйце, копчений сир, соус від шефа
Подорож смаком до сонячної Грузії: Ніжна телятина, обсмажена на тандирі, смак свіжого салату, аромат овочів гриль та неперевершеність особливих спецій
Куряча печінка, мікс салату, груша, малиновий соус
Копчена курка, мікс салату, чері, сулугуні, гірчично-медовий соус
Обсмажені у вершковому маслі морепродуктами (кальмари, креветки), мікс салату, пармезан, чері
Справжня мозаїка смаків грузинської кухні: свіжа зелень, солодкий перець, обсмажені баклажани, ароматні спеції та гостренький перець Чілі об'єднуються в незабутньому поєднанні з квасолею, помідорами та волоськими горіхами.
Ніжна телятина, спеції та грузинська секретна нотка
Наваристий бульйон, ніжна курка, куряче яйце та макарони
філе індички, картопля смажена, цибуля, печериці, вершки, біле вино
Ципа у вершково-часниковому соусі на кеці
Рис, кальмари, креветки, перець болгарський, вершки, спеції
Свиняча вирізка, запечена картопля, свіжа зелень 🌱на кеці
Свиняча вирізка з печерицями, у вершковому соусі та запечена під сиром сулугуні 🥘на кеці
Тушкована телятина з помідорами та болгарським перцем, кінзою та цибулею, і додаванням грузинських спецій 🧂на кеці
філе курки запечена з баклажаном та цибулею у сметанному соусі під сиром 🧀 на кеці
Телячі мізки, цибуля, печериці у вершковому соусі під сиром сулугуні 🧀 на кеці
Бичачі яйця, цибуля, печериці у вершковому соусі на кеці, мікс зелені, спеції
Гаряча червона квасоля з ароматними травами та спеціями
М’ясний фарш з рисом та зеленою загорнутий у виноградне листя, подається зі сметаним соусом
Запечені печериці з сиром сулугуні, вершками та спеціями
Фермерські сири: сулугуні, дор блю, брі обьеднані у гарячому темпурі 🧀 З додаванням соусу з журавлини
Картопляні сонечка з сиром сулугуні та сметаною☀️
Картопляні сонечка, доповнені скибочками свинини та сметаною
з трюфельним сиром
класичне
з сирним бортиком
Грузинський хліб
Свинина - говядина + кінза
+ помідори, сир, кінза. Подаємо на вершковому соусу з трюфельним смаком
+ кінза
куряче філе, печериці, сулугуні, бринза, цибуля, вершки
+ вершки
з зеленню та часником
Гранатовий соус